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清流・祝子川のほとり、祝子町坂宮にある焼酎蔵です。商品展示コーナーからは陽光にきらめく祝子川の澄んだ水面、その先に行縢山の勇壮な岩肌が遠望できます。
創業は明治38年(1905)9月。旧岡富村の村議をしていた初代・佐藤松太郎さんが、雑穀を中心に「鹿印」という名の焼酎を造り始めたのが最初。その後、戦後の食糧難のため一時休業した時期もありましたが、3代目の秀十郎さんが衰退しつつあった蔵を再建し、着実に育て上げました。
現在は全国から高い評価を受ける麦焼酎「天の刻印」を主力に、同じ麦焼酎の「銀の水」、樫樽貯蔵した米焼酎「蘭珠」、栗焼酎「三代の松」、芋焼酎の「吉宝亮天」、JA延岡とコラボして地元産原料を使った「麦ビカ」や「亮天」などを手掛けています。
【佐藤焼酎製造場株式会社】
住 所 : 延岡市祝子町2388-1
電 話 : 0982-33-2811